-
Opleidingsniveau
MBO HBO
-
Plaats
-
Gepubliceerd op
Bedrijfsprofiel
Onze opdrachtgever is een toonaangevende organisatie binnen de fastfood- en hospitalitysector in het Caribisch gebied. Met meerdere vestigingen en een sterke focus op kwaliteit, service en operationele excellentie, streeft de organisatie ernaar haar gasten dagelijks een uitstekende ervaring te bieden.
Wat ga je doen?
Als Operations Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele prestaties van de restaurantlocatie. Je zorgt ervoor dat alle processen soepel verlopen en dat de hoogste standaarden op het gebied van service, kwaliteit, voedselveiligheid en gastbeleving worden nageleefd. Daarnaast stuur je het managementteam en de medewerkers aan, coach je hen in hun ontwikkeling en zorg je ervoor dat commerciële en operationele doelstellingen worden behaald.
Je bent onder andere verantwoordelijk voor:
- Het aansturen, coachen en ontwikkelen van het restaurantmanagement en operationele medewerkers;
- Het waarborgen van een uitstekende gastbeleving en hoge klanttevredenheid;
- Het toezien op naleving van operationele procedures, kwaliteitsnormen en voedselveiligheidsvoorschriften;
- Het realiseren van omzet-, winst- en prestatiegerichte KPI’s;
- Het optimaliseren van personeelsplanning, productiviteit en operationele efficiëntie;
- Het analyseren van operationele resultaten en het signaleren van verbeterkansen;
- Het implementeren van strategieën ter verbetering van prestaties, service en winstgevendheid;
- Het bewaken van een consistente uitvoering van merk- en kwaliteitsstandaarden;
- Het ondersteunen van medewerkers bij operationele uitdagingen en dagelijkse werkzaamheden;
- Het creëren van een positieve en resultaatgerichte werkomgeving waarin medewerkers zich kunnen ontwikkelen;
- Het rapporteren van operationele resultaten, KPI’s en verbeterinitiatieven aan de Country General Manager.
Wie zoeken wij?
- Een afgeronde HBO-opleiding in de richting van Hospitality Management, Bedrijfskunde, Commerciële Economie of een vergelijkbare studierichting. Kandidaten met een MBO+ werk- en denkniveau en ruime relevante managementervaring worden eveneens uitgenodigd om te solliciteren;
- Aantoonbare managementervaring binnen fastfoodrestaurants, horeca, hospitality of high-volume retail;
- Sterke leiderschapskwaliteiten en ervaring met het coachen, motiveren en ontwikkelen van teams;
- Commercieel inzicht en ervaring met het beheren van omzet, kosten en KPI's;
- Sterke focus op operationele excellentie, service, kwaliteit, hygiëne en gasttevredenheid;
- Hands-on mentaliteit en het vermogen om effectief te functioneren in een dynamische en snel veranderende werkomgeving;
- Uitstekende communicatieve en organisatorische vaardigheden;
- Stressbestendig, oplossingsgericht en besluitvaardig;
- Flexibele, betrouwbare en resultaatgerichte instelling;
- Goede beheersing van het Nederlands, Engels en Papiaments, zowel mondeling als schriftelijk.
Ben jij een gedreven leider met passie voor operationele excellentie en teamontwikkeling? Dan maken wij graag kennis met je. Reageer vandaag nog!
Wat heeft het bedrijf te bieden?
- Je ontvangt een direct dienstverband bij de organisatie;
- Je ontvangt een marktconform salaris van tussen de Cg 6.000 en Cg 8.500 per maand op basis van een fulltime dienstverband.