General Manager - Aruba

Bedrijfsprofiel

Onze opdrachtgever is een toonaangevende organisatie binnen de Quick Service Restaurant (QSR)- en hospitalitysector in het Caribisch gebied. Met een sterke focus op operationele excellentie, gasttevredenheid en duurzame groei, is de organisatie continu in ontwikkeling. Ter versterking van het managementteam zijn wij op zoek naar een ervaren en inspirerende General Manager.

Functie omschrijving

Als General Manager ben je eindverantwoordelijk voor de operationele, commerciële en financiële prestaties van meerdere restaurantlocaties binnen verschillende markten. Je geeft leiding aan Area Coaches, Restaurant General Managers en ondersteunende teams en vertaalt de organisatiedoelstellingen naar concrete operationele resultaten.

Je combineert strategisch inzicht met een hands-on aanpak en weet mensen, processen en prestaties continu te verbeteren. Daarnaast draag je zorg voor een consistente uitvoering van merkstandaarden, een uitstekende gastbeleving en een gezonde bedrijfsvoering.

Jouw werkzaamheden:

• Leidinggeven aan meerdere restaurantlocaties en verantwoordelijk zijn voor de operationele prestaties binnen verschillende markten;
• Ontwikkelen en uitvoeren van markt- en groeistrategieën die bijdragen aan omzetgroei en winstgevendheid;
• Vertalen van organisatiedoelstellingen naar concrete operationele actieplannen;
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van Area Coaches, Restaurant General Managers en operationele teams;
• Waarborgen van een consistente uitvoering van merk-, service- en kwaliteitsstandaarden;
• Monitoren en verbeteren van KPI's op het gebied van omzet, winstgevendheid, personeelskosten, food cost, gasttevredenheid en operationele prestaties;
• Opstellen en bewaken van budgetten, forecasts en financiële doelstellingen;
• Analyseren van operationele en financiële resultaten en initiëren van verbetermaatregelen;
• Verantwoordelijk zijn voor compliance op het gebied van voedselveiligheid, arbeidswetgeving, bedrijfsbeleid en operationele richtlijnen;
• Samenwerken met afdelingen zoals HR, Finance, Supply Chain, Marketing en Training om organisatiedoelstellingen te realiseren;
• Ondersteunen bij nieuwe vestigingen, verbouwingen en uitbreiding naar nieuwe markten;
• Rapporteren aan de directie over operationele prestaties, strategische initiatieven en bedrijfsresultaten.

Functie eisen

Wij zoeken een strategische en resultaatgerichte leider die ruime ervaring heeft binnen een dynamische operationele omgeving en organisaties naar een hoger niveau weet te brengen.

Je beschikt over:

• Een afgeronde bacheloropleiding in Bedrijfskunde, Hospitality Management of een vergelijkbare richting;
• Minimaal 7 tot 10 jaar leidinggevende ervaring binnen Quick Service Restaurants (QSR), hospitality of retail met verantwoordelijkheid voor meerdere locaties;
• Aantoonbare ervaring met financieel management, budgettering en P&L-verantwoordelijkheid;
• Ervaring met het aansturen, coachen en ontwikkelen van managementteams;
• Sterk commercieel inzicht en ervaring met KPI-management en bedrijfsanalyses;
• Ervaring met verandertrajecten, procesoptimalisatie en organisatieontwikkeling;
• Uitstekende leiderschaps-, communicatie- en besluitvormingsvaardigheden;
• Een ondernemende, resultaatgerichte en hands-on mentaliteit;
• Het vermogen om effectief te functioneren in een dynamische en snel veranderende omgeving;
• Goede beheersing van Nederlands en Engels; kennis van Papiaments is een pré.

Ben jij een inspirerende leider met een bewezen staat van dienst in operationeel management en het realiseren van duurzame groei? Dan maken wij graag kennis met je.