Keukenassistent

Bedrijfsprofiel

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Voor een van onze opdrachtgevers binnen een zorginstelling zoeken we dringend naar enthousiaste en zelfstandige kandidaten voor de rol van Keukenassistent.

Functie omschrijving

In de functie van keukenassistent voer je verschillende taken uit om het keukenteam te ondersteunen en om ervoor te zorgen dat de keuken efficiënt functioneert.

Enkele taken van een keukenassistent zijn onder meer:

• Voorbereiden van ingrediënten: Dit omvat het wassen, schillen, snijden en portioneren van groenten, fruit, vlees, vis en andere benodigde ingrediënten voor gerechten.
• Assisteren bij het bereiden van gerechten: Je ondersteun het keukenteam bij het klaarmaken van gerechten volgens recepten en instructies van de chef-kok.
• Opruimen en schoonmaken van de werkruimte.

Functie eisen

• Relevante vmbo-opleiding;
• Praktische keukenervaring opgedaan in de hospitality of zorg;
• Kennis van geldende werk- en hygiënevoorschriften;
• Fysiek goede gesteldheid;
• Flexibel inzetbaar en je bent bereid in weekenden en op feestdagen te werken;
• Per direct beschikbaar.